Agronomic, physical–chemical and sensory evaluation of pepper hybrids (Capsicum chinense Jacquin)
Published 2020 View Full Article
- Home
- Publications
- Publication Search
- Publication Details
Title
Agronomic, physical–chemical and sensory evaluation of pepper hybrids (Capsicum chinense Jacquin)
Authors
Keywords
Antioxidant characteristics, Capsaicin, Plant breeding, Pungency, Sensory analysis
Journal
SCIENTIA HORTICULTURAE
Volume 277, Issue -, Pages 109819
Publisher
Elsevier BV
Online
2020-10-29
DOI
10.1016/j.scienta.2020.109819
References
Ask authors/readers for more resources
Related references
Note: Only part of the references are listed.- Pospiviroid infections in Capsicum annuum: disease symptoms and lack of seed transmission
- (2019) J. Th. J. Verhoeven et al. EUROPEAN JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY
- Evaluation of the effect of genotype-by-environment interaction on capsaicinoid production in hot pepper hybrids ( Capsicum chinense Jacq.) under controlled environment
- (2018) Nakarin Jeeatid et al. SCIENTIA HORTICULTURAE
- BRS Tui: a new Biquinho-type pepper cultivar released by Embrapa
- (2018) Cláudia S da C Ribeiro et al. Horticultura Brasileira
- Caracterização e avaliação de progênies autofecundadas de pimenta biquinho salmão
- (2015) Ana G Heinrich et al. Horticultura Brasileira
- Variabilidade genética para compostos antioxidantes em variedades crioulas de pimentas ( Capsicum baccatum )
- (2015) Raquel S Neitzke et al. Horticultura Brasileira
- Validação de marcadores moleculares associados à pungência em pimenta
- (2015) Ítalo S Pereira et al. Horticultura Brasileira
- Crescimento, produção e qualidade de frutos de pimenta ( Capsicum annuum) em diferentes espaçamentos
- (2015) Dalva Paulus et al. Horticultura Brasileira
- TAMANHO ÓTIMO DE AMOSTRAS DE FRUTOS E DE SEMENTES PARA DETERMINAÇÃO DA POLIEMBRIONIA EM CITROS
- (2015) CATIANE QUEIROZ DE JESUS SANTOS et al. Revista Brasileira de Fruticultura
- Genome sequence of the hot pepper provides insights into the evolution of pungency in Capsicum species
- (2014) Seungill Kim et al. NATURE GENETICS
- INDIRECT SPECTROPHOTOMETRIC DETERMINATION OF CAPSAICINOIDS INCapsicumPEPPERS USING THE REACTION OF COMPLEX Co(II) WITH 4-(2-PYRIDYLAZO) RESORCINOL
- (2014) Patrícia Tonon de Souza et al. QUIMICA NOVA
- Heterosis and combining ability for earliness, plant growth, yield and fruit attributes in hot pepper (Capsicum annuum L.) involving genetic and cytoplasmic-genetic male sterile lines
- (2014) Parvinder Singh et al. SCIENTIA HORTICULTURAE
- Characterization of 12 Capsicum varieties by evaluation of their carotenoid profile and pungency determination
- (2012) Daniele Giuffrida et al. FOOD CHEMISTRY
- Caracterização agronômica e pungência em pimenta de cheiro
- (2012) Carolina I Domenico et al. Horticultura Brasileira
- Utilização de agentes polinizadores na produção de sementes de cenoura e pimenta doce em cultivo protegido
- (2012) Warley Marcos Nascimento et al. Horticultura Brasileira
- Cultivo de híbridos de pimentão amarelo em fibra da casca de coco
- (2009) Hamilton César de O Charlo et al. Horticultura Brasileira
- Características de frutos de pimentão cultivado em ambiente protegido sob doses de nitrogênio via fertirrigação
- (2009) Jucilene S. Araújo et al. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
- The influence of fruit ripening on the phytochemical content and biological activity of Capsicum chinense Jacq. cv Habanero
- (2008) F MENICHINI et al. FOOD CHEMISTRY
- Polinização e fixação de frutos em Capsicum chinense Jacq.
- (2008) Lucifrancy Vilagelim Costa et al. ACTA AMAZONICA
Find Funding. Review Successful Grants.
Explore over 25,000 new funding opportunities and over 6,000,000 successful grants.
ExploreFind the ideal target journal for your manuscript
Explore over 38,000 international journals covering a vast array of academic fields.
Search