Propriedades reológicas e efeito da adição de sal na viscosidade de exopolissacarídeos produzidos por bactérias do gênero Rhizobium

Title
Propriedades reológicas e efeito da adição de sal na viscosidade de exopolissacarídeos produzidos por bactérias do gênero Rhizobium
Authors
Keywords
-
Journal
QUIMICA NOVA
Volume 33, Issue 4, Pages 895-899
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)
Online
2010-06-10
DOI
10.1590/s0100-40422010000400025

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