☆ 4.6 Article

Space Food for Thought: Challenges and Considerations for Food and Nutrition on Exploration Missions

JOURNAL OF NUTRITION (2020)

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期刊

JOURNAL OF NUTRITION
卷 150, 期 9, 页码 2242-2244

出版社

OXFORD UNIV PRESS
DOI: 10.1093/jn/nxaa188

关键词

space flight; astronaut; microgravity; space; food system; Moon; Mars

类别

Nutrition & Dietetics

资金

  1. NASA

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