☆ 4.6 Article

Effects of High Temperature Heating on the Some Physicochemical Properties of Korean Red Ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) Water Extract

Journal of Ginseng Research (2010)

期刊

Journal of Ginseng Research

卷 32, 期 2, 页码 120-126

出版社

Elsevier BV

DOI: 10.5142/jgr.2008.32.2.120

关键词

-

类别

Chemistry, Medicinal

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